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생활꿀팁10

생활꿀팁 - 다양한 식재료들 냉장보관/실온보관 기준 안녕하세요! 오늘은 살림을 하면서 다양한 식재료들을 사용할 때 많으시죠?참기름, 설탕, 소금 등등 요리를 하게 되면 사용하는 것들인데요,여름이다 보니 무조건 냉장보관해야 안 상한다고 생각하시지만식재료들에게도 냉장, 실온보관의 기준이 있다는 거 알고 계셨나요??그럼 식재료들의 보관기준을 한번 알아볼까요? 1. 기름류 '들기름' 같은 경우는 잘 쓰면 몸에 좋은 약이되지만, 산패하게 되면 몸에 안 좋은 독이됩니다.햇빛과 따뜻한 열에 취약하기 때문에 들기름은 무조건 냉장보관 해야 합니다. 그 외의 대부분의 기름들은 실온보관하면 됩니다.(ex. 식용유, 올리브유, 콩기름, 카놀라유, 포도씨유, 참기름, 아보카도유 등등) 2. 간장류 몽고간장, 진간장,  양조간장,  조림간장, 맛간장, 어간장 등 간장류도변질되기가.. 2024. 8. 14.
생활꿀팁 - 후라이팬 기름 얼음틀 청소 믹서기 칼날청소 오늘은 생활꿀팁을 알려드리려고 왔어요!  1. 프라이팬 기름 때 제 주방에서 요리를 할 때면 가장 많이 사용하는 것이 기름이 아닐까 합니다.그리고 대부분의 요리들은 기름으로 볶기 위해 넓은 프라이팬을 이용하는 경우가 많습니다.그러나 이 프라이팬의 기름은 설거지를 해도 늘 잔여감이 있어미끌미끌하고 지저분하다는 느낌을 줍니다. 그럴 때는 이렇게 한번 해보세요!먼저 맥주를 2 + 밀가루1 의 비율로 섞어줍니다.이렇게 섞어주면 팬케이크 반죽같이 변하게 되는데이것을 프라이팬에  발라주고 닦아주면프라이팬의 기름기가 말끔하게 제거 됩니다.   2. 얼음틀 청소 여름철이면 늘 먹게 되는 얼음혹시 얼음틀 청소들은 하고 계신가요??늘 사용하지만 정작 저도 깨끗이 닦아본 적은 없는 거 같아요;; 냉장고 자체에 음식물이 많다.. 2024. 8. 9.

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